CUERPO ORGANICO
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¿Arde el azúcar? Para realizar nuestro experimento necesitamos azúcar y un poco de
ceniza (por ejemplo de un cigarrillo) |
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¿Por qué no arde el azúcar? Contestar: ………………………………………………………………… .................................................................................................... |
Como verás el azúcar no arde. Antes de alcanzar la
temperatura de ignición funde y se tuesta,
se forma
caramelo, pero sin conseguir que prenda. Si
el azúcar se funde antes de arder es
porque la
temperatura de fusión (cambio de estado físico) es inferior a la temperatura de
combustión
(cambio químico). El azúcar arde en el aire a una temperatura superior a los
500 ºC.
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¿Qué podemos hacer para conseguir que arda? Contestar: …………………………………………………………………… ........................................................................................................ |
Pues es muy sencillo. Si impregnamos la superficie del
terrón de azúcar con un poco de ceniza de un
cigarrillo y ahora volvemos a acercar la llama del
mechero, podemos observar que el azúcar comienza
a arder enseguida y se mantiene la llama (pequeña, pero
llama al fin y al cabo).
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¿ Cómo podemos explicar esto? Contestar: ………………………………………………………............ ................................................................................................ |
La ceniza del cigarrillo al entrar en contacto con el
azúcar se comporta como un catalizador
y hace que la temperatura necesaria para que comience
la reacción de combustión del azúcar
con el oxígeno del aire sea más pequeña. De esta forma
se consigue que el azúcar comience a arder
a una temperatura inferior a la que comienza a fundir.
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¿Qué es un catalizador? Contestar: ……………………………………………………………… |
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El azúcar corresponde a materia orgánica ya que se compone
principalmente de carbono |
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CUERPO
ORGANICO Es la
sustancia constituida fundamentalmente por carbono.No hay cuerpo orgánico sin
carbono. |
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CARACTERES
CEL CUERPO ORGANICO TIPO DE ENLACE:
Predomina el enlace covalente ACCION DEL CALOR:
Los cuerpos orgánicos se descomponen a temperaturas relativamente bajas SOLUBILIDAD:
Los cuerpos orgánicos son poco solubles en agua ,pero son solubles en
disolventes orgánicos (alcohol, éter, acetona) VELOCIDAD DE
LA REACCION: Reaccionan entre si lentamente debido al enlace covalente CARBONIZACION:Al
quemarse dejan residuos de carbon ISOMERIA:Presentan
la misma formula molecular pero son compuestos diferentes con propiedades
diferentes |
PROPIEDADES DEL ATOMO DE CARBONO
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HIDROCARBUROS Compuestos
orgánicos binarios formados por carbono e hidrogeno. Constituyen la función fundamental de la química organica.de ella
se deridan las demás funciones químicas organicas. |
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CLASIFICACION |
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H.
SATURADOS |
H. NO SATURADOS
(INSATURADOS) |
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ALCANOS:llamados parafinas.Son Hidrocarburos de
simple enlace. |
ALQUENOS: (olefinas) |
ALQUINOS: acetilénicos |
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Formula
General: CnH2n+2 |
Formula
General: CnH2n |
Formula
General: CnH2n-2 |
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Los CARBONOS
se unen por simple enlace. |
Los CARBONOS
se unen por doble enlace |
Los CARBONOS
se unen por Triple enlace |
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Ejemplo:
Utilizado en la fabricación de velas. |
Ejemplo: El
más representativo es el etileno es un
gas de origen natural que producen las frutas y
verduras durante su proceso metabólico. Está
considerado como la hormona del envejecimiento de
las plantas, ya que es la responsable
del crecimiento y maduración de las frutas. El etileno en frutas tiene una serie de efectos positivos durante el proceso de maduración.
Sin embargo, una vez las frutas han alcanzado su
punto de madurez idóneo y han sido recolectadas para su comercialización, los
efectos del etileno dejan de ser
positivos provocando la putrefacción y envejecimiento de estos. |
Ejemplo: El
más representativo es el acetileno conocido como etino.Es
un gas compuesto por Carbono e Hidrógeno. No
es tóxico ni corrosivo, pero sí demasiado inflamable, arde con llama
luminosa, humeante y de alta temperatura. El acetileno se fabrica comercialmente provocando una reacción entre
carburo y agua. También es un
derivado de la producción de etileno.En la industria muy utilizados en las
soldaduras. |
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Nomenclatura: Prefijos de
Cantidad TERMINACION: ANO |
Nomenclatura: Prefijos de
Cantidad TERMINACION: ENO |
Nomenclatura: Prefijos de
Cantidad TERMINACION: INO |
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TIPOS DE
FORMULA: -Formula
global, semidesarrollada, Desarrollada,
topológica |
TIPOS DE
FORMULA: -Formula
global, semidesarrollada, Desarrollada,
topológica |
TIPOS DE
FORMULA: -Formula
global, semidesarrollada, Desarrollada,
topológica |
3)TAREA:
Escriba las fórmulas globales, semidesarrolladas,desarrolladas y topológicas de los siguientes alcanos: exano, heptano,nonano,metano,etano propano,butano,pentano.En su cuaderno de ciencia. |
TAREA
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¿Cómo Crear Tu Prototipo de Producto?
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