QUINTO SEMANA 18 (26 AGOSTO) Ex 5 ( Comp Explica Act: ) BIMEST 3 (3/3)

 

EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE 5

• Título: Promovemos acciones para una mejor convivencia • Fecha: Del 9 al 27 de agosto de 2021 • Periodo de ejecución: Tres semanas ( 3/3 ) • Ciclo y grado: Ciclo VII (5.° de secundaria) • Áreas: Comunicación, Matemática, Ciencia y Tecnología, Desarrollo Personal, Ciudadanía y Cívica y Ciencias Sociales

 

COMPETENCIA	CRITERIOS	ACTIVIDADES
Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.	•Explica, basado en conocimientos científicos, la ruta de transmisión de los agentes que causan las enfermedades respiratorias y la tuberculosis pulmonar. Para ello, interrelaciona conceptos, datos, teorías, modelos que expresa con sus propias palabras. • Explica con razones como el desarrollo científico y tecnológico relacionado al genoma humano contribuiría a la prevención de enfermedades.	Actividad 10: Analizamos y explicamos la contribución de la ciencia y los resultados del Proyecto Genoma Humano y las funciones de los genes descubiertos.
Indaga mediante métodos científicos para construir conocimientos.	• Plantea preguntas para indagar científicamente sobre la mecánica del cuerpo e hipótesis en las que establece relaciones de causa y efecto entre las variables.	Actividad 2: ¿Somos diferentes? Indagamos la mecánica del cuerpo: sistema de palancas.  Actividad 9: ¿Somos diferentes? Concluimos la indagación sobre mecánica del cuerpo: sistema de palancas.

Enfoques transversales

• Enfoque ambiental • Enfoque de derechos • Orientación al bien común

EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE INTEGRADA 5 | 5.° grado Actividad 10: Analizamos y explicamos los resultados del Proyecto Genoma Humano.

 

En la actividad anterior terminaste la indagación sobre la biomecánica y observaste que el funcionamiento del cuerpo es semejante en las personas, incluso es semejante en los animales. Ahora vas a revisar los resultados del Proyecto Genoma Humano para entender las semejanzas y las diferencias en nuestra especie y reflexionar sobre el respeto, y contribuir a la buena convivencia y el buen vivir.

 

Resultados del Proyecto Genoma Humano (PGH)1

 

Introducción. Todos los organismos vivos estamos compuestos por células. La información genética está contenida en el ADN (ácido desoxirribonucleico). Esta sustancia química es el componente principal de los cromosomas del núcleo de las células. Las células del cuerpo humano tienen 46 cromosomas, en realidad, 23 pares. De cada par, uno de los cromosomas proviene del padre y el otro de la madre, y se dice que los dos cromosomas de cada par son homólogos entre sí. La molécula de ADN está formada por la repetición de unidades químicas menores llamadas bases.Hay cuatro bases identificadas por las letras A, T, C y G, por adenina, timina, citosina y guanina, respectivamente. Dos hebras de ADN se aparean para formar la estructura en doble hélice descubierta por Watson y Crick en 1953.

 

PENTOSA DEL ADN

FORMULA  QUIMICA GLOBAL DE RIBOSA : C₅H₁₀O₅

La desoxirribosa es un azúcar de fórmula química : C5H10O4, derivado de la ribosa por pérdida de un átomo de oxígeno. Este azúcar es un sólido cristalino e incoloro, bastante soluble en agua.

 

GENOMA HUMANO MAS CERCA DE SER COMPLETADO

Algunas cifras del PGH: 1. El genoma humano contiene 3,1647 x 106 kb, es decir, 3 164 700 000 pares de bases. 2. El tamaño del gen promedio es de 3000 pares de bases (3 kb), pero existe una gran variedad de tamaños. El gen humano más grande codifica la proteína distrofina (presente en órganos como los músculos) con 2,4 millones de bases. 3. El número total de genes estimado es de 30 000 a 50 000. Este resultado es mucho menor a las estimaciones previas al PGH. 4. Se conoce menos del 50 % de las funciones de los genes descubiertos. 5. Menos del 2 % del genoma codifica proteínas. 6. Las secuencias repetidas que no codifican proteínas forman al menos el 50 % del genoma humano. 7. Las secuencias repetitivas no tienen funciones directas, pero forman parte de la estructura y dinámica del cromosoma. Con el tiempo, estas repeticiones reacomodan al genoma creando nuevos genes y modificando y reorganizando los genes existentes. 8. Durante los pasados 50 millones de años, parece haber ocurrido una disminución considerable de la tasa de repeticiones en el genoma humano.

 

Impacto científico del Proyecto Genoma Humano (PGH) en biología y medicina2 Desde el punto de vista científico dos aspectos biológicos relacionados al conocimiento de los primeros resultados del proyecto genoma humano han resultado muy novedosos. Por una parte, se estima que alrededor del 97 % del genoma no correspondería a genes, es decir, que no se ha identificado un producto de estas secuencias y solo un 3 % de la información genética representaría a los genes que se expresan en algún producto. En otras palabras, el 97 % del genoma no tendría función conocida. Por otra parte, la comparación entre el genoma de dos personas distintas arroja un 99,9 % de similitud genética, lo que permite invalidar el concepto biológico de raza. Además, la información del PGH revela que existe una homología muy alta con el genoma de monos, ratones y otros mamíferos, lo que ha permitido abordar estudios sobre las relaciones evolutivas del hombre con otras especies. En medicina, el impacto ya producido y el que se está generando progresivamente se refiere a una nueva concepción de la medicina, más preventiva que la actual medicina eminentemente curativa. El conocimiento de la constitución genética de una persona podrá ayudar a prevenir el desarrollo de enfermedades futuras no solo de afecciones genéticas, sino que incluso de afecciones de causa ambiental como, por ejemplo, el conocimiento de genes de susceptibilidad para enfermedades infecciosas. En un futuro no muy lejano el actual perfil bioquímico será muy probablemente reemplazado por un “perfil genético”. La información obtenida por el PGH ha permitido el desarrollo de sofisticados tests o pruebas de diagnóstico genético incluso utilizando microchips de ADN, que en la actualidad ya pueden diagnosticar hasta 10 000 mutaciones. Estos tests pueden aplicarse a personas ya enfermas o a aquellas que todavía no han desarrollado una particular afección genética, o sea, un diagnóstico presintomático. También pueden aplicarse para el estudio de células del feto o del embrión. Finalmente, el PGH contribuirá al desarrollo de nuevos fármacos, que permitan un tratamiento individualizado, ajustado a cada paciente, de acuerdo con su constitución genética.

 

Actividad 10 | Recurso 2 | 5.° grado Breve historia del concepto de raza La raza, cuyo significado científico inicia probablemente de las señales visuales y genéticas de la diversidad humana, es una idea con un pasado palpable, un presente conocido y un futuro incierto. Los cambios se deben a una serie de variables, como la geografía, la política, la cultura, la ciencia y la economía. A pesar del creciente consenso entre los científicos en que la raza no es, de hecho, un instrumento clasificatorio útil, comprender la diferencia y la diversidad humana sigue siendo un elemento fundamental de la práctica científica contemporánea, lo que supone una contradicción aparente: ¿cómo estudiar la diferencia humana sin hablar de la raza? Por una parte, desde la década de 1930, los avances en la genética de poblaciones y la biología evolutiva han llevado a muchos a concluir que el concepto de raza no era un marcador de la diferencia biológica especialmente útil o preciso. El trabajo del biólogo evolutivo T. Dobzhansky influenció enormemente la forma en que los científicos trataban la raza; concluyó que la cantidad de razas humanas variaba en función de los rasgos que se examinaban. Aunque las diferencias humanas son reales, la forma de organizar esas diferencias es una decisión metodológica que no refleja una jerarquía evolutiva subyacente o la conservación de rasgos racializados a través de la mezcla de poblaciones. Este nuevo planteamiento se derivó de nuevos hallazgos en genética que demostraron que la variación genética era mucho más frecuente en una misma especie de lo que anteriormente se creía, y del desarrollo de lo que se conoce como la síntesis evolutiva en biología, la confluencia de la genética de poblaciones, la genética experimental y la historia natural, que rechazaba las nociones eugenésicas de la diferencia entre y en las especies. Finalmente, los cambios en el concepto de raza recibieron la influencia de un grupo creciente de científicos por lo general más liberales en las cuestiones de raza que sus predecesores. En 1972 el genetista R. Lewontin publicó un estudio en el que demostraba que las poblaciones humanas eran todavía más diversas genéticamente de lo que se creía. Lewontin, por medio de las técnicas genéticas moleculares de la electroforesis en gel de las que él mismo había sido pionero a mediados de la década de 1960, observó que la mayor parte de la variación genética (85,4 %) estaba “contenida en” los grupos raciales o “entre las poblaciones de una raza” (8,3 %), mientras que tan solo el 6,3 % de “la variación humana se justificaba por medio de una clasificación racial”. A raíz de estos hallazgos, Lewontin concluyó que la raza no tenía “prácticamente significación genética alguna”. A finales del siglo XX, el genetista L. Luca Cavalli-Sforza confirmó los hallazgos de Lewontin a través de estudios del ADN. Sus resultados demostraron que no había una discontinuidad genética significativa entre ninguna de las llamadas razas en nuestra especie que justificara el uso de la clasificación racial en los humanos. Cavalli-Sforza estaba convencido de que esos resultados y los de otros estudios implicaban que la genética de poblaciones y la biología evolutiva habían demostrado de forma satisfactoria que la “subdivisión de la población humana en un pequeño número de grupos claramente diferenciados, raciales o continentales, (…) no viene avalada por el análisis actual del ADN”. Dado que los estudios venían confirmando los resultados de Lewontin desde hacía casi tres décadas, Cavalli-Sforza pensaba que “ahora la carga de la prueba recae sobre los partidarios de una base biológica para la clasificación racial humana”. Sin embargo, aunque estaba cada vez más claro que el concepto de raza no era una herramienta útil de clasificación, varios prominentes científicos, ninguno de ellos genetista, siguieron afirmando que la raza era, de hecho, un concepto biológico legítimo y que los que argumentaban contra la raza tenían intereses políticos, no científicos. Venter y Collins subrayaron que su trabajo confirmaba que la diversidad genética humana no puede recogerse en el concepto de raza, y que además demostraba que todos los humanos tienen secuencias de genoma que son idénticas en un 99,9 %. En la celebración de la Casa Blanca, Venter dijo: “El concepto de raza no tiene fundamento genético ni científico”. Un año más tarde, Collins escribió: “Los que desean trazar límites raciales precisos alrededor de ciertos grupos no podrán utilizar la ciencia como justificación legítima”. A pesar de los avances en el pensamiento científico sobre la raza, el racismo y la creencia en las razas persisten. El racismo es tan complicado que la ciencia por sí sola no puede erradicarlo. No obstante, los científicos tienen mucho que ofrecer al debate sobre la naturaleza de la raza y la clasificación racial, y haríamos bien en escuchar lo que dicen. Los genetistas Kelly Owens y Mary- Claire King son conscientes de ello cuando escriben: “Por supuesto, el prejuicio no necesita una base racional, y aún menos una base evolutiva, pero aún así vale la pena desechar con pruebas genéticas el mito de las grandes diferencias genéticas entre las “razas”.

 

Actividad 10 | Recurso 2 | 5.° grado Breve historia del concepto de raza La raza, cuyo significado científico inicia probablemente de las señales visuales y genéticas de la diversidad humana, es una idea con un pasado palpable, un presente conocido y un futuro incierto. Los cambios se deben a una serie de variables, como la geografía, la política, la cultura, la ciencia y la economía. A pesar del creciente consenso entre los científicos en que la raza no es, de hecho, un instrumento clasificatorio útil, comprender la diferencia y la diversidad humana sigue siendo un elemento fundamental de la práctica científica contemporánea, lo que supone una contradicción aparente: ¿cómo estudiar la diferencia humana sin hablar de la raza? Por una parte, desde la década de 1930, los avances en la genética de poblaciones y la biología evolutiva han llevado a muchos a concluir que el concepto de raza no era un marcador de la diferencia biológica especialmente útil o preciso. El trabajo del biólogo evolutivo T. Dobzhansky influenció enormemente la forma en que los científicos trataban la raza; concluyó que la cantidad de razas humanas variaba en función de los rasgos que se examinaban. Aunque las diferencias humanas son reales, la forma de organizar esas diferencias es una decisión metodológica que no refleja una jerarquía evolutiva subyacente o la conservación de rasgos racializados a través de la mezcla de poblaciones. Este nuevo planteamiento se derivó de nuevos hallazgos en genética que demostraron que la variación genética era mucho más frecuente en una misma especie de lo que anteriormente se creía, y del desarrollo de lo que se conoce como la síntesis evolutiva en biología, la confluencia de la genética de poblaciones, la genética experimental y la historia natural, que rechazaba las nociones eugenésicas de la diferencia entre y en las especies. Finalmente, los cambios en el concepto de raza recibieron la influencia de un grupo creciente de científicos por lo general más liberales en las cuestiones de raza que sus predecesores. En 1972 el genetista R. Lewontin publicó un estudio en el que demostraba que las poblaciones humanas eran todavía más diversas genéticamente de lo que se creía. Lewontin, por medio de las técnicas genéticas moleculares de la electroforesis en gel de las que él mismo había sido pionero a mediados de la década de 1960, observó que la mayor parte de la variación genética (85,4 %) estaba “contenida en” los grupos raciales o “entre las poblaciones de una raza” (8,3 %), mientras que tan solo el 6,3 % de “la variación humana se justificaba por medio de una clasificación racial”. A raíz de estos hallazgos, Lewontin concluyó que la raza no tenía “prácticamente significación genética alguna”. A finales del siglo XX, el genetista L. Luca Cavalli-Sforza confirmó los hallazgos de Lewontin a través de estudios del ADN. Sus resultados demostraron que no había una discontinuidad genética significativa entre ninguna de las llamadas razas en nuestra especie que justificara el uso de la clasificación racial en los humanos. Cavalli-Sforza estaba convencido de que esos resultados y los de otros estudios implicaban que la genética de poblaciones y la biología evolutiva habían demostrado de forma satisfactoria que la “subdivisión de la población humana en un pequeño número de grupos claramente diferenciados, raciales o continentales, (…) no viene avalada por el análisis actual del ADN”. Dado que los estudios venían confirmando los resultados de Lewontin desde hacía casi tres décadas, Cavalli-Sforza pensaba que “ahora la carga de la prueba recae sobre los partidarios de una base biológica para la clasificación racial humana”. Sin embargo, aunque estaba cada vez más claro que el concepto de raza no era una herramienta útil de clasificación, varios prominentes científicos, ninguno de ellos genetista, siguieron afirmando que la raza era, de hecho, un concepto biológico legítimo y que los que argumentaban contra la raza tenían intereses políticos, no científicos. Venter y Collins subrayaron que su trabajo confirmaba que la diversidad genética humana no puede recogerse en el concepto de raza, y que además demostraba que todos los humanos tienen secuencias de genoma que son idénticas en un 99,9 %. En la celebración de la Casa Blanca, Venter dijo: “El concepto de raza no tiene fundamento genético ni científico”. Un año más tarde, Collins escribió: “Los que desean trazar límites raciales precisos alrededor de ciertos grupos no podrán utilizar la ciencia como justificación legítima”. A pesar de los avances en el pensamiento científico sobre la raza, el racismo y la creencia en las razas persisten. El racismo es tan complicado que la ciencia por sí sola no puede erradicarlo. No obstante, los científicos tienen mucho que ofrecer al debate sobre la naturaleza de la raza y la clasificación racial, y haríamos bien en escuchar lo que dicen. Los genetistas Kelly Owens y Mary- Claire King son conscientes de ello cuando escriben: “Por supuesto, el prejuicio no necesita una base racional, y aún menos una base evolutiva, pero aún así vale la pena desechar con pruebas genéticas el mito de las grandes diferencias genéticas entre las “razas”.

 

Genoma humano Descripción El genoma humano es la secuencia de ADN contenida en 23 pares de cromosomas en el núcleo de cada célula humana diploide. De los 23 pares, 22 son cromosomas autosómicos y un par determinante del sexo.

 

2Orozco (2011) señala que el genoma es la información contenida en una molécula de ADN presente en todas las células que forman nuestro organismo, excepto en los glóbulos rojos. Lleva inscrito lo que biológicamente somos y la herencia que han custodiado y transmitido para nosotros, por muchos milenios, nuestros padres y los padres de nuestros padres, herencia que transferimos a nuestros hijos. Así mismo, el genotipo es la información genética particular de una persona y es esencialmente la secuencia de ADN. El fenotipo es todo aquello que “vemos” y que no es secuencia de ADN. El fenotipo siempre es el resultado de la interacción de un determinado genotipo con un determinado ambiente, por lo tanto: FENOTIPO = GENOTIPO + AMBIENTE

 

GENOTIPO

La Dra. Ana Protzel, presidenta de la Sociedad Peruana de Genética Médica, en una entrevista señala que estudios moleculares recientes confirman que las razas humanas no existen. Añade que el cambio de paradigma se produjo cuando se descubrió la composición genética del ser humano. “Ahí no está escrita la raza, sino todos los seres humanos compartimos los mismos genes. Hasta hace unos años se pensaba que éramos 99,9 % idénticos, hoy se sabe que es un poquito menos, pero igual se trata de un porcentaje mínimo que nos diferencia”. Explica Protzel, “que a pesar de que somos genéticamente iguales, nadie es exacto al otro. Estas diferencias, sin embargo, no hacen a nadie inferior ni superior” (3Paredes, 2020). Añade, el biólogo y genetista molecular Ricardo Fujita, que el término raza puede ser usada en el área agropecuaria debido a las manipulaciones genéticas realizadas, por ejemplo, en ganados vacunos para hacer que estos produzcan más leche o carne. “Si tomamos el ADN de un africano, de un australiano, de un andino, de un amazónico o de un finlandés veremos que es casi idéntico, menos de 1 % de diferencia. Esa es una peculiaridad genética de los seres humanos. Somos demasiado homogéneos y parecidos para hablar de diferencias raciales”, añade el investigador Fujita.

PARA QUE SIRVE EL GENOMA HUMANO

De esto se deriva que conocer el genoma de una persona no debe servir para estigmatizarla como resultado de sus genes. Los genes nos dicen que podemos hablar, pero no qué idioma; que podemos amar, pero no a quién; que podemos disfrutar de la música, pero no de cuál. La culturización es un proceso que permite en las personas la existencia de diferentes tipos de actitudes, de inteligencias, de acciones como la de elegir alimentos y no están registradas en sus genes. Estas expresiones son influenciadas por la familia y el medio social en el que vive la persona.

Genotipo: Es el conjunto de genes que contiene un organismo heredado de sus progenitores. ... El fenotipo es el resultado de la interacción entre el genotipo y el ambiente. El ambiente de un gen lo constituyen los otros genes, el citoplasma celular y el medio externo donde se desarrolla el individuo.

QUE ES LA HEMOFILIA

hemofilia   Enfermedad hereditaria que se caracteriza por un defecto de la coagulación de la sangre debido a la falta de uno de los factores que intervienen en ella y que se manifiesta por una persistencia de las hemorragias. "las mujeres no padecen hemofilia, pero pueden transmitirla a sus hijos varones"

 

PRESENTAR LA SIGUIENTE EVIDENCIA O PRODUCTO DESARROLLADO

 EN EL CUADERNO DE  CyT.

1.DESARROLLAR EL PRESENTE CUESTIONARIO

Reflexionamos Invitemos a los integrantes de nuestra casa para reflexionar sobre las semejanzas y diferencias entre las personas, y respondan las siguientes preguntas: • ¿Cómo es posible que exista tanta semejanza entre las personas? • ¿Cómo es posible que existan semejanzas con otras especies? • ¿Consideras que es adecuado resaltar las diferencias sobre las semejanzas? •¿Cuáles son las causas de la semejanza entre las personas de diferentes partes del mundo?  Continuamos... revisamos el texto: “Impacto científico del Proyecto Genoma Humano (PGH) en biología y medicina”, que se encuentra en la sección “Recursos para mi aprendizaje”. Reflexiona junto a los integrantes de tu hogar sobre:  • ¿Por qué existe tanta semejanza en la información genética de nuestra especie?  • ¿Cómo ayudaría el conocimiento de la información genética en el tratamiento de enfermedades? Revisamos el último texto “Breve historia del concepto de raza”, el cual nos da una mirada sobre la forma de cómo se estudiaba la diversidad humana. Sobre la lectura podemos reflexionar junto a los miembros de nuestro hogar sobre:  • ¿Por qué es importante desarrollar investigaciones científicas sobre nuestra diversidad?  • ¿Qué efectos puede tener en la sociedad el manejo inadecuado de la ciencia? Reflexionamos junto a los integrantes de nuestro hogar sobre este tema. Te recomendamos las siguientes preguntas:  • ¿Por qué se señala que no existe base biológica de la raza en humanos?  • ¿Cómo entender que gran parte del ADN de las poblaciones tiene gran variedad?  • ¿Cuál es la importancia de señalar que el racismo no tiene asidero en la genética ni en la ciencia?

 2)Presentar el video de extracción del ADN a partir del hígado de pollo

SEGUNDO SEMANA 18 (25 AGOSTO)Ex 5 (Comp Explica Act:5,8 )BIMEST 3(3 SEMANAS: 3/3)

 

EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE 5

• Título: Fomentamos acciones para ejercer nuestro derecho al acceso y uso del agua • Fecha: Del 9 al 27 de agosto de 2021 • Periodo de ejecución: Tres semanas (3/3) • Ciclo y grado: Ciclo VI (1.° y 2.° de secundaria) • Áreas: Comunicación, Desarrollo Personal, Ciudadanía y Cívica, Ciencias Sociales, Matemática y Ciencia y Tecnología

 

ENFOQUES TRANSVERSALES	VALORES
Enfoque de derechos
Enfoque de igualdad de genero
Enfoque Orientación al bien común

 

PRODUCTO : Discurso u otro medio de difusión para fomentar el ejercicio de nuestros derechos, como el acceso al agua, con el fin de construir a una mejor sociedad.
Competencias	Criterios	Actiidades
Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.	• Explica, con base en evidencia científica, cómo la información genética y las leyes de Mendel intervienen en las características que se observan de generación en generación. • Fundamenta su postura frente a la discriminación usando argumentos genéticos.	Actividad 5: Explicamos por qué hay escasez de agua si cubre el 70 % de la Tierra y las popiedades del agua. Actividad 8: Argumentamos las implicancias del desarrollo científico y tecnológico para optimizar el acceso al agua.   ACTIVIDAD9:Explicamos los factores que contaminan el agua.
Gestiona su aprendizaje de manera autónoma.	• Define los resultados del aprendizaje que espera obtener considerando sus potencialidades y distinguiendo lo sencillo o complejo de una tarea.  • Organiza las tareas que realizará basándose en su experiencia previa y considerando tanto las estrategias, los procedimientos y los recursos como los posibles cambios que podrían acontecer.  • Monitorea permanentemente sus avances analizando sus logros y aportes, grupales e individuales, a fin de realizar ajustes que le permitan cumplir las metas propuestas.	Se trabaja en todas las actividades de manera transversal, desde el planteamiento inicial de metas y la organización de su propio proceso de aprendizaje, pasando por la toma de decisiones que lo ayuden a alcanzar las metas en relación con las actividades de aprendizaje y la autoevaluación del logro de dichas metas.

 

Actividad 9: Explicamos los factores que contaminan el agua

 

SABERES PREVIOS ¿Cuál es la relación que existe entre los desechos de la comunidad, los cambios en las características de la laguna y las enfermedades?  ¿Por qué y cómo contribuir en el cuidado del ambiente y la salud pública? ¿Cómo podemos hacer para contribuir en el tratamiento de las aguas residuales y evitar los conflictos en la comunidad?”.

 

Actividad: Explicamos los factores que contaminan el agua 

LECTURA La familia de Grover vive cerca de una laguna. Su padre le cuenta que la población ha crecido demasiado, que antes pescaban más y cerca de las orillas. Hoy en día, para poder pescar, deben ir más lejos debido a que los desechos de la comunidad, animales y fumigaciones agrícolas han ocasionado el estancamiento de residuos flotantes, cambios en el color y emisión de olores, factores que incluso han generado problemas de salud en las personas, tales como la aparición de parásitos. Estos hechos no sucedían antes. Debido a estos problemas, han surgido discusiones para que el municipio se haga cargo ante la reducción del turismo y la pesca en la zona. Lo que más le preocupa al padre de Grover es no poder hacer mucho por recuperar la laguna y salvaguardar la salud de la población. Frente a esto, Grover se pregunta: “¿Cuál es la relación entre los desechos de la comunidad, los cambios en las características de la laguna y las enfermedades? ¿Qué alternativa de solución tecnológica puedo proponer para contribuir con la recuperación de las aguas residuales contaminadas, y disminuir los conflictos generados al ambiente y la salud de las personas?”.

 

CAPILARIDAD DEL AGUA:Cuando se coloca en un recipiente con agua un tubo capilar de vidrio, el nivel del agua ascenderá dentro del tubo. Ahora bien, si se introduce otro tubo pero, con un diámetro mayor, el agua que entrará en éste quedará en un nivel inferior con respecto al tubo más angosto y se formará una curva cóncava o menisco.

 

Las actividades humanas y su impacto en el ambiente y la salud El crecimiento poblacional y las actividades industriales nos han traído serios problemas de contaminación ambiental. Donde existe población humana siempre habrá desechos y/o residuos que eliminar al ambiente, muchos de ellos no biodegradables o que se degradan muy lentamente, lo que provoca su acumulación en la naturaleza sin tener un destino seguro o un tratamiento adecuado. Por ejemplo, están las aguas jabonosas, aguas con residuos tóxicos como la lejía, orgánicos, metálicos, plásticos o plaguicidas usados para la fumigación en la agricultura. También pueden presentarse derrames de petróleo o de relaves mineros. Estos contaminantes de escorrentía pueden desembocar en las fuentes de agua mediante el sistema de aguas pluviales y otros puntos de descarga. Por eso es necesario que la población y sus autoridades puedan establecer medidas de control, que son “actividades o procesos que se realizan en el sistema de abastecimiento de agua de consumo humano, y se usan para eliminar o reducir considerablemente la ocurrencia de un peligro para la seguridad del agua […] para garantizar que el agua de consumo humano cumpla de modo sistemático con las metas de protección de la salud”1 . Asimismo, son importantes las medidas preventivas de un consumo sustentable de los recurso

 

Características de los recursos hídricos Los recursos hídricos forman parte de un sistema vivo. Para entenderlo, analicemos las características físicas, químicas y biológicas que debe tener el agua de calidad   -Las características físicas  como el olor, sabor, color y turbidez posibilitan la vida. El agua potable debe ser incolora, inodora, insípida y transparente, pero los humanos no tenemos la capacidad de ver si contiene sustancias tóxicas o microorganismos ni contenido de iones, por lo que puede ser un buen conductor eléctrico. --La característica química  de la calidad del agua es el oxígeno disuelto (OD), importante para el desarrollo de la vida acuática; sin embargo, si se vierte materia orgánica, el oxígeno disminuye porque ha sido utilizado por los organismos aerobios en la descomposición. Recordemos que se oxida tanto la materia orgánica como inorgánica existente, y hay desprendimiento de CO2. - Las características biológicas están referidas a la cantidad de microorganismos que se encuentran en el agua, como virus, bacterias coliformes fecales, hongos, responsables de olores y sabores del agua. Las algas verde-azuladas ocasionan problemas de sabor, olor, color y turbidez. Por su parte, los protozoos son transmisores de enfermedades.

 

FACTORES QUE CONTAMONANEL AGUA

 

Ciclo natural del agua y contaminación

 

Actividad: Diseñamos nuestra alternativa de solución

 tecnológica frente a un problema ambiental (día 5)

RECURSO 3 Ideamos una alternativa de solución tecnológica para el tratamiento de aguas residuales ---------- Luego de conocer las causas de la contaminación de las aguas de los ríos, arroyos, acequias, lagos, lagunas, acuíferos, humedales, entre otros, así como las características físicas, químicas y biológicas de un agua de calidad, nos toca saber qué nos ofrecen la ciencia, la tecnología y los saberes locales para poder dar propuestas de solución y revertir el conflicto al ambiente generado por la población. Veamos qué estrategias y técnicas nos ofrecen la ciencia, la tecnología o los saberes locales para dar solución al problema.

 

Estrategias de recuperación de las aguas residuales . Los sistemas de depuración de las aguas contaminadas o residuales son una serie de procedimientos que tratan de devolver el agua al medio natural, una vez empleada para diferentes usos, con características físicas, químicas y biológicas lo más parecidas posibles a su estado natural o, al menos, con unas características que hacen posible que el receptor y sus mecanismos de autodepuración recuperen ese estado natural. - La autodepuración. Es un proceso que tiene lugar en las aguas naturales. Consiste en una serie de mecanismos de sedimentación de las partículas presentes en ellas, y de procesos químicos y biológicos que generan la degradación de la materia orgánica existente para su conversión en materia inorgánica, que servirá como nutriente para las algas. Esto, a su vez, aumenta su actividad fotosintética y enriquece de oxígeno el agua. Con ello se elimina la materia extraña del agua y se restablece el equilibrio natural. -Biorremediación. Que utiliza organismos que limpian el ambiente. “La fitorremediación como técnica biológica permite llevar a cabo la descontaminación de suelos o la depuración de aguas residuales, debido a la capacidad restauradora de algunas plantas. Dicha técnica engloba un conjunto de métodos encargados de degradar, asimilar, metabolizar o detoxificar contaminantes, mediante tratamientos in situ”1 . La ciencia, de la mano con la tecnología, hace posible que mediante la biorremediación, como rama de la biotecnología, se resuelvan los problemas de contaminación mediante el uso de seres vivos, como microorganismos y plantas que son capaces de degradar compuestos que provocan desequilibrio en nuestro ambiente, ya sea suelo, sedimento, fango, mar, lagos, acuíferos, etc.

 

Biorremediación. a. Fitorremediación vegetal. Consiste en usar plantas verdes para contener, remover o neutralizar compuestos orgánicos, metales pesados o radionucleidos (isótopos radiactivos). Por ejemplo, se comprobó que la especie Thlaspi caerulescens lograba eliminar más de 8 mg/kg de cadmio y 200 mg/kg de zinc en suelos contaminados con zinc y cadmio. b. Biorremediación animal. Existen animales que actúan como agentes descontaminantes, ya que pueden desarrollarse en medios con fuerte toxicidad y poseen en su interior microorganismos capaces de retener los metales pesados. Por ejemplo, se comprobó que la larva del coleóptero Tenebrio molitor (gusanos de harina) contiene enzimas que degradan el poliestireno o plástico. c. Biorremediación microbiana. Consiste en usar bacterias con la propiedad de acumular o metabolizar metales pesados, transformándolos en otros compuestos menos nocivos para el ambiente, por ejemplo, hongos, algas, cianobacterias y actinomicetos para la degradación de compuestos tóxicos.

 

Tratamiento de aguas residuales con macrófitas en flotación Los más conocidos en plantas flotantes son los juncos, carrizos, la del género Eichhornia de siete especies (comúnmente llamadas aguapés), camalotes, jacintos de agua, bora, lirio acuático o taruya (originarias de las regiones tropicales de Sudamérica, que poseen rizomas), y raíces que flotan libremente en embalses o en aguas estancadas. Estos vegetales contribuyen al tratamiento de las aguas residuales, ya que actúan como purificadores de sedimentos que benefician los ecosistemas. Los lirios de agua, por ejemplo, Eichhornia crassipes, son un excelente filtro biológico para la extracción de metales pesados y pesticidas que se encuentran en aguas residuales. Asimismo, la especie Typha domingensis es muy apropiada para ser utilizada mediante el establecimiento de sistemas de macrófitas en flotación en las instalaciones de fitodepuración de aguas residuales. Estas son especies macrófitas acuáticas, consideradas como una plaga por su rápido crecimiento, ya que en ocasiones invaden lagunas y generan problemas. No obstante, si se las maneja adecuadamente, su capacidad de absorción de nutrientes y bioacumulación de otros compuestos del agua las convierten en una tecnología útil en el tratamiento de aguas residuales. Observa la figura.2

 

Sistema de tratamiento de aguas residuales

 

Filtración del agua  Existen procedimientos complejos, pero también sencillos, mediante los cuales se logra filtrar el agua residual (contaminada) y se obtiene agua que puede ser reutilizada para consumo animal o limpieza. - Es bebible siempre y cuando se hierva, se utilicen pastillas de cloro, gotas de lejía o pastillas purificadoras. -También se puede mejorar la calidad del agua filtrada envasándola en botellas plásticas y poniéndolas al sol de 3 a 5 horas, dependiendo de la intensidad de este.

 

Filtración por sedimentación  Se deja el agua residual en un contenedor en reposo para que las partículas en suspensión o sólidos que posee se separen y se dirijan al fondo por acción de la gravedad. Esta agua es para consumo de animales o riego de plantas. Asimismo, se recomienda hervirla o utilizar pastillas purificadoras para el consumo humano.

 

Proponemos una alternativa de solución tecnológica Como te habrás dado cuenta, puedes optar por filtrar el agua y también por usar vegetales acuáticos para descomponer las sustancias contaminantes como alternativa de solución tecnológica.

 EVIDENCIA O PRODUCTO A PRESENTAR:

Que alternativa de solución tecnológica propones   Desarrolla en un tríptico Ilustrándola convenientemente y fundamentándola.

 

Prof. Isidro